sunnuntai 15. toukokuuta 2016

viimeisiä viedään!

Moi! nyt ollaan lomalla!! harjoittelu meni hyvin ja saimme todella paljon kehuja. Näytöt meni ihan nappiin. Haikeat fiilikset, mutta mukava myös päästä kotiin. Lomapäivät vietämme auringossa ja työkavereiden kanssa reissaillessa.  Tänään Minna ja Tapio vei meidät Mijakseen syömään ja katselemaan ihania maisemia! Huomenna Marita vie meidät katselemaan nähtävyyksiä ja illalla grillailemaan. Kiitos paljon witin väelle ja koululle tästä mahdollisuudesta lähteä ja nähdä täysin erilainen kulttuuri. Tämä on kyllä ollut todella ainutlaatuinen kokemus ja ollaan ihastuttu tähän maahan ihan täysin! joten takaisin tullaan :)







KIITOS! 

Tv. Liisa ja Viivi

maanantai 9. toukokuuta 2016

Sadekelejä ja äitienpäivää!

Moi! päivät vaan vähenee, ei voi uskoa että ens viikolla ollaan Suomessa?! toisaalta on ihanaa päästä kotiin, mutta on tästä paikasta tullut jo niin toinen koti, että haikealta tuntuu lähteä! mutta varmasti palataan takaisin :) Täällä on ollut nyt todella sateista ja pilvistä :( mutta tämän viikon lopussa pitäisi taas alkaa helteet. Eilen witissä vietettiin äitienpäivää ja se meni oikein loistavasti, menu oli hyvä ja  ihmiset tykkäsivät. Hoidettiin annosten nostot oikeastaan kahdestaan, hyvin meni ja kiitoksia tuli todella paljon! Muutenkin on mennyt hyvin vaikka vapaat on nyt jäänyt pitämättä jotta saadaan vähän lomaa lopussa, Viivin loma alkaa perjantaina ja Liisan näillä näkymin sunnuntaina, juuri sopivasti hyville keleille! 

Maksapateiden kypsentämistä vähän erilaisessa vesihauteessa :D ei tähän mitään hienouksia tarvita!

Äitienpäivä kattaus

Menu

Annosten nostoa

Alkuruoka pöytää

Lubina paistumassa

Tv. Viivi ja Liisa

tiistai 3. toukokuuta 2016

Päivä Malagassa

Moi!
Minna, Tapio, Markus ja Petri ehdottivat että lähettäisiin tutustumaan Malagan kauppahalliin, syömään ja maistelemaan viintä ja sherryjä. Ei olla ehditty vielä hirveästi täällä näkemään ja kiertelemään eri vuorojen takia joten tää oli kiva yllätys!
Lähdettiin aamulla 9 aikaan ajamaan Witistä Malagaan sillä kauppahalliin on hyvä mennä ajoissa paremman tavaran vuoksi. Malaga on suunnilleen Helsingin kokoinen kaunis kaupunki. Vaikka Fuengirolasta ei kauaa sinne aja, muuttui maisema ja tunnelma rantakaupungista niin paljon että tuntui kuin oltaisiin matkustettu pidemmällekin. 
Kun päästiin perille, etsittiin parkkihalli ja jäätiin ulkokahvilaan odottelemaan vielä Malagassa asuvaa Petriä. Otettiin kahvit ja maistettiin vihdoin churroja! Kun Petri löytyi, lähdettiin köpöttelemään kauppahallille päin. Kauppahalli oli täynnä erilaisia myyntipisteitä kalaa, lihaa, makkaraa, juustoja, vihanneksia, oliiveja, manteleita..lista jatkuisi ikuisuuden. Kaikki oli hienosti aseteltu ja tiskistä löytyi monia ihan uusia juttuja! Mm. wasabi-, olut-, viini- ja pestojuustoja. Lihatiskillä oli kaikki mahdolliset osat eläimestä esillä joka vähän puistatti kyllä meitä :D Olisi hienoa jos olisi mahdollista hakea joka aamu noin tuoretta tavaraa. 
Kun oltiin kierretty koko kauppahalli, lähdimme kävelemään syvemmälle kaupunkiin. Picasson museon lähettyvillä kävimme viini- ja tapasravintolassa nimeltään Bodegas El Pimpi. Ravintola oli hieman tasokkaampi mutta silti rento ja edullinen ja ravintola on kuulemma euroopan vanhin. Sisätilat olivat täynnä kuvia vieraista ja viinitynnyreihin oli kirjoitettu nimmareita. Maistelimme viintä ja söimme häränhäntäburgerit. 
Syötyämme lähdimme käymään vielä sherrybaarissa, Antigua casa de guardiassa. Baari oli seisomapaikkainen ja asiakkaan ja myyjän välissä oli vain kivettynyt puupöytä, baari on kuulemma ollut ennen hevostalli ja 1840-luvulla siitä tehtiin baari. Takaseinä oli täynnä viini- ja sherrytynnreitä joista sitten tehtiin meille sekoitukset. Hinnat kirjattiin liidulla pöytään jonka edessä seisoi. Kala- ja äyriäistapaksia olisi ollut myös saatavilla.
Kierrettiin vielä vähän eri kautta takaisin autoille ja lähdettiin ajamaan tukkua kohti! Makro oli suuri ja tavaraa oli joka lähtöön. Minna ja Tapio keräilivät Witin ostoksia ja me kierreltiin ja katseltiin koko kauppa läpi. Kun saatiin kaikki ostokset nostettua autoon lähdettiin ajamaan Fuengirolaan ja Witiin. Purettiin ruoat ja tarvikkeet keittiöön ja jatkettiin molemmat vielä iltavuoroon. Pitkä päivä siis mutta oli mukavaa! Oli kiva nähdä vähän muutakin kuin työmatkan maisemat. 

Kauppahalli ulkoa

Marja ja hedelmä osastoa

 Kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä

Kauppahalli sisältä

Makurasvoja ja makkaroita

Tälläsiä tomaatteja ei oltu vielä koskaan nähty!

Rapuja ja kalaa


Etanoita ja simpukoita



Mustekalaa

Lihatiskiä


Viini-ja olut juustoja

Pesto ja wasabi juustoja

Malagan vanhaakaupunkia


Vanhan linnakkeen rauniot.

Sherrybaarin valikoimaa

Tukussa sai itse ottaa elävät ravut altaasta, tälläistäkään ei ole vielä eteen sattunut ennen! :D

Tv. Liisa ja Viivi




lauantai 23. huhtikuuta 2016

kiirettä kiirettä!

Moi! viikko on taas vierähtänyt niin äkkiä ja kiirreessä, että ei ole kerinnyt oikeen muuta kuin töitä tekemään! hyvin on mennyt ja aika vähenee vaan. Ollaan viihdytty täällä tosi hyvin ja tää paikka on aivan ihana! täällä vois jopa ajatella asuvansa kokonaan!:) Lämpöä riittää, mutta nyt on ollu myös vähän sateisia ja pilvisiä päiviä. Ensiviikolla Markus ja Minna vie meidät katsomaan Malagaan nähtävyyksiä ja vie meidät myös syömään ja tapaksille! aivan mahtavaa päästä näkemään vähän  muutakin kun tän työmatkan nähtävyydet..:D kerromme siitä sitten lisää!

Sunnuntain brunssia


Brunssia


Lounaan fish&chips

Lounaan kana-mozzarellasalaatti

Terveisin,  Viivi ja Liisa


sunnuntai 17. huhtikuuta 2016

Back in business!

Moikka! 
Vihdoin päässyt taas työn touhuun sairastelun jälkeen. Pöpö oli tiukassa mut nyt kovalla temmolla eteenpäin että saa tunnit täyteen. Tosiaan 5 viikko täällä pamahti käyntiin ja toiset samanlaiset jäljellä. Tuntuu että vieläkin vasta opetellaan tätä täällä olemista ja välillä edelleen aamulla ensimmäinen ajatus silmät avatessa on "missä mä oon" :D Ollaan kuitenkin viihytty tosi hyvin ja jopa minä, -koti-ikäväisin ihminen ikinä, mietin välillä jo haikein mielin täältä lähtöä. Ihan huippu paikka täytyy sanoa!!
Meidän asunto on ihan juna-aseman, SuperCor-marketin ja Witin lähellä. Vaikka luulis että paikka on meluisa ja rauhaton nii tää ei kyllä ole. Meidän tie kääntyy juuri sopivasti vähän syrjään tästä junakadulta mutta yksin ei silti tarvii pelätä kävellä. 
Witissä on nyt otettu uusi a la carte-lista käyttöön, lauantaisin ollaan grillattu ja sunnuntaisin sitten pidetty brunssia. Keittiössä on jo kaikki tuttua ja vuoroissa tuntee pystyvänsä työskentelemään ihan itsenäisesti. Kaikista kivointa onkin ollut varmasti se että saa itsekin suht vapaasti vaikuttaa kaikkeen esimerkiksi lounasmenuun, salaattipöytään, annoksen ulkonäköön, työvuoroihin...Töissä on rento ja hyvä meininki ja sitä tulee kyllä varmasti ikävä.





Tv. Liisa

perjantai 8. huhtikuuta 2016

Puoliväli häämöttää!

Moi! ollaan huomenna oltu täällä jo 4viikkoa?! mihin nää päivät oikein menee..Tänään olin lounasvuorossa kokki Maritan kanssa. Sain hoitaa yksin oikeastaan annosten tekemisen ja nostelun. Lounaalla oli porsaanleike kermakastikkeella, kalapihvit, makkarakeitto ja lihaperunasoselaatikko. Menee hyvin muuten paitsi Liisan paha mahatauti sai vähän huolestumaan, mutta nyt se on jo voimissaan ja palaa töihin ensi viikolla!




Salaattipöytää

Päivän lounas



Tv. Viivi


torstai 31. maaliskuuta 2016

Pääsiäis hulinaa

Moi! viime viikonloppuna witissä oli erikseen oma pääsiäis menu ja muutakin pääsiäis ohjelmaa mm. taikuri ja live musiikkia. Mä oon ollut edelleen salissa ja Liisa keittiön puolella. Ihmiset tykkäsivät ohjelmasta ja menusta. Täällä perinteiset pääsiäis paraatit ovat todella hienoja! niitä meni päivisin ja iltaisin monissa paikoissa. Muuten on ollut ihan perus päiviä jolloin on lounas ja ala carte. Mennyt hyvin ja päivät on ruvennut lämpeämään todella paljon! ollaan vietetty vapaapäivät rannalla ja kierrellessä ja on se vaan ihanaa maata lämmössä ja nähdä uusia asioita. Päivät menee todella nopeasti!

Kalat loimutettiin tälläisessä ulkona!! aivan mahtava

Meiltä rannalle on vain n. 200m! 

Pääsiäismenu

Eilinen salaattipöytä

Eilinen lounasmenu

Witi ulkoa


Paraati fuengirolan keskustassa.

Tv. Liisa ja Viivi